42 Receitas  ·  Uma tigela quentinha que conforta

Sopas, Caldos e Cremes42 sopas, caldos e cremes pra aquecer a alma

Do caldo verde ao creme de abóbora: uma tigela quentinha que aquece e conforta — 42 sopas, caldos e cremes encorpados, de panela única, pra resolver a noite fria com louça mínima.

R$47 à vista no Pix  ·  ou 12x de R$ 4,86 no cartão
QUERO AS 42 RECEITASAcesso imediato · Garantia de 7 dias
Acesso imediato42 receitasPanela única
Tigela de caldo verde cremoso com calabresa

Noite fria, cansaço

Chega a noite fria, você quer algo quente e reconfortante — mas a sua sopa sempre sai aguada, sem graça, com gosto de água com legume.

Você imagina aquela tigela cremosa, encorpada, que aquece de dentro pra fora. Mas na hora sai um caldo ralo, sem tempero, que ninguém repete — e lá vai você pro mesmo jantar pesado de sempre, ou pro delivery.

Sopa parece a coisa mais simples do mundo — até você tentar e perceber que aguada é fácil; encorpada e saborosa é que é o segredo.

O problema nunca foi complicação. Foi não ter a proporção certa e o ponto do creme escritos — quanto de líquido, como encorpar sem farinha demais e o tempero que tira a sopa do sem-graça.

Sopa boa não é sopa rala. É a que encorpa, aquece e faz a pessoa querer repetir.

A solução

42 sopas, caldos e cremes. Pra aquecer a alma.

Sopas, Caldos e Cremes reúne 42 receitas testadas — caldo verde, canja, cremes de legumes, caldos encorpados, sopas completas — com a proporção certa e o ponto do creme pra encorpar de verdade.

Cada uma diz quanto de líquido, como encorpar e o tempero que faz a diferença. De panela única, louça mínima, pra resolver a noite fria com conforto.

01

Testadas de verdade

Cada receita foi feita e ajustada até dar certo — não é lista copiada da internet.

02

Sem ingrediente raro

Tudo de mercado de bairro. Quando um item é menos comum, a receita já traz o substituto.

03

Medida exata

Gramas, mililitros e medidas caseiras. Você não precisa adivinhar ponto nem quantidade.

04

Para sempre seu

PDF que você baixa, guarda e imprime. Sem mensalidade, sem app, sem depender de internet.

Capa do e-book Sopas, Caldos e Cremes, por Amaury Junior

O e-book

Sopas, Caldos e Cremes

Um PDF único com as 42 receitas organizadas por tipo — caldos encorpados, cremes aveludados, sopas clássicas, encorpadas, especiais e leves. Você abre no celular, escolhe a tigela e aquece a noite.

O que tem dentro

As 42 receitas, por tipo

Você abre no grupo da tigela que a noite fria está pedindo.

Caldo verde cremoso com calabresa

Caldos encorpados

Caldo verde, de feijão, de carne com mandioca, de mocotó, caldinho com bacon. O caldo grosso que é refeição.

Creme de abóbora aveludado

Cremes aveludados

De abóbora, mandioquinha, milho, espinafre, tomate, brócolis. O creme liso que aquece e conforta.

Canja de galinha fumegante

Sopas clássicas

Canja de galinha, sopa de legumes, de macarrão com frango, de feijão. O aconchego de sempre.

Minestrone com legumes e massa

Sopas encorpadas

De grão-de-bico, lentilha, ervilha, minestrone, repolho. As que enchem e sustentam a noite.

Sopa de peixe encorpada

Especiais e do mar

Sopa de peixe, cremosa de palmito, sobá caseiro, sopa de carne com legumes. Pra fugir do óbvio.

Sopa detox verde leve

Detox e leves

Sopa detox, creme de cenoura com gengibre, de aspargos, de champignon. Leveza quentinha.

Dentro do e-book

Uma amostra das 42 receitas

Cada foto é uma receita real do e-book — com a proporção certa, o ponto do creme e o tempero que tira a sopa do sem-graça.

Caldo Verde
Canja de Galinha
Sopa de Legumes
Creme de Abóbora
Creme de Mandioquinha
Sopa de Cebola Gratinada
Creme de Milho
Sopa de Lentilha
Creme de Tomate
Minestrone
Creme de Brócolis
Sopa de Peixe
Caldo de Mocotó
Caldinho de Feijão com Bacon
Sopa de Abóbora com Gengibre
Sopa Cremosa de Cenoura

São 42 receitas como essas — encorpadas, quentinhas e de aquecer a alma.

Padrão do e-book

O que você encontra em cada receita

Todas as 42 seguem a mesma estrutura. Sem enrolação, sem "a gosto".

I

Ingredientes especificados

Quantidade exata, em gramas e mililitros, com o que substituir quando faltar algo.

II

Passo a passo numerado

Cada etapa em ordem e numerada. Você lê, faz, e vai para a próxima sem se perder.

III

Tempo e ponto exatos

Fogo alto ou baixo, tempo de cada etapa e como saber a hora certa. O ponto escrito.

IV

A história do prato

De onde vem, por que ficou famoso, a curiosidade que dá vontade de fazer e de contar.

V

A dica do chef

O detalhe que muda tudo: o erro comum, o atalho seguro e o que fazer se der errado.

VI

Acesso imediato

Assim que o pagamento confirma, o PDF chega no seu e-mail. Você já começa hoje.

Quem escreveu

Não é água com legume.
É creme encorpado e caldo no ponto — que aquece de verdade.

42Sopas e cremes
+90 milSeguidores no Instagram
1Panela única, louça mínima

Amaury Junior@amaury_junior81

Acesso imediato

As 42 receitas por R$ 47

Um pagamento só. Você faz a primeira tigela quentinha hoje e fica com as 42 receitas para sempre.

  • 42 sopas, caldos e cremes com proporção e ponto do creme escritos
  • Caldos encorpados — verde, de feijão, de carne, de mocotó
  • Cremes aveludados — abóbora, mandioquinha, milho, espinafre
  • Sopas clássicas — canja, legumes, macarrão com frango
  • Encorpadas — grão-de-bico, lentilha, minestrone
  • Especiais e detox — peixe, sobá, cenoura com gengibre
R$47 à vista no Pix  ·  ou 12x de R$ 4,86 no cartão

Uma noite de delivery no frio custa mais que este e-book inteiro — e nem aquece a alma. As 42 receitas fazem a sua tigela quentinha por invernos e invernos.

QUERO AS 42 RECEITAS POR R$47Acesso imediato · 7 dias de garantia

Pagamento processado pela Hotmart · Pix, cartão de crédito ou boleto · Ambiente seguro
No checkout e na fatura a compra aparece como Samantha — é a conta da nossa produtora.

7Dias de garantia

Risco zero

Faça uma sopa hoje. Se não valer, o dinheiro volta.

Você tem 7 dias completos para baixar, ler as 42 receitas e testar quantas quiser. Se achar que não valeu, escreve pedindo o reembolso e a Hotmart devolve 100% do valor — sem pergunta, sem burocracia. O risco é todo meu.

Dúvidas

Perguntas que sempre chegam

Como eu recebo o e-book?

Na hora. Assim que o pagamento é confirmado, a Hotmart envia um e-mail com o link para baixar o PDF. No cartão a confirmação é imediata; no Pix leva alguns minutos; no boleto, de 1 a 2 dias úteis.

Minha sopa sempre sai aguada. Vai me ajudar?

Vai. Cada receita traz a proporção certa de líquido e a técnica pra encorpar — sem depender de farinha demais. É justamente o que transforma o caldo ralo em creme encorpado.

Servem de refeição completa?

Servem. Vários caldos e sopas encorpadas — de feijão, minestrone, canja, sopa de carne — sustentam como refeição. As mais leves e os cremes funcionam como entrada ou jantar leve, e a receita indica qual é qual.

Preciso de liquidificador ou mixer?

Pros cremes aveludados ajuda um mixer ou liquidificador comum — e a receita diz quando. Os caldos e sopas não precisam de nada além da panela.

E se eu não gostar?

Você tem 7 dias para pedir o reembolso e recebe 100% do valor de volta. Não precisa explicar o motivo nem devolver nada. Basta um e-mail para a Hotmart.

O pagamento é seguro?

Sim. A compra é processada pela Hotmart, a maior plataforma de produtos digitais da América Latina, em ambiente criptografado. Seus dados de cartão não passam por mim em momento nenhum.

Última chamada

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